مقدمة عن الكيمياء العضويـة
الكيمياء العضوية هي فرع من أهم فروع الكيمياء التي يدرسها الطلاب والتي يتم إجراء الأبحاث فيها حيث تعد من أهم علوم الحياة التي اكتشفت على يد البشر واليوم سنجيب عن سؤال مهم ما هي الكيمياء العضويـة.
تعريف الكيمياء العضوية
بالإنجليزية: Organic Chemistry وتعتبر الكيمياء العضويـة فرع من فروع الكيمياء والتي تهتم بدراسة المركبات العضويـة من حيث البنية و الخواص والتفاعلات الحاصلة فيها والمركبات العضويـة هي المركبات التي تحتوي على ذرات الكربون.
تعتبر الكيمياء العضويـة العلم الذي يبحث بالتفاعلات الحاصلة في الكائنات الحية أو الناتجة عن المواد الحية وهو العلم المتعلق بوجود الحياة على الأرض.
وتهتم الكيمياء العضويـة بدراسة الروابط بين الجزيئات والذرات التي تحتوي على الكربون والهيدروجين و كيفية تصرفها مع المركبات الأخرى.
كما سنذكر في مقالنا اليوم ما هي الكيمياء العضويـة أهم خصائص الكيمياء العضويـة ومجالاتها وأهميتها.
تصنيف المركبات العضوية
تنقسم الكيمياء العضوية إلى أربع اقسام رئيسية سوف نذكرها في مقالنا ما هي الكيمياء العضوية:
1- الكربوهيدرات:
وهي المركبات التي تشكل مصدر الطاقة الرئيسي لجسم الإنسان حيث تتكون من هيدروجين وأوكسجين وكربون.
2- الدهون:
هي المواد التي تقوم بتخزين الطاقة في جسم الكائن الحي من أجل إعادة استخدامها في وقت الحاجة.
3- البروتينات:
وهي المواد الأساسية التي تستخدم من أجل بناء حسم الكائن الحي حيث تساعد في بناء خلايا الجسم وتحفيز التفاعلات الكيميائية.
4- الحمض النووي:
هو مركز تخزين المعلومات الوراثية في الخلية للكائن الحي.
لماذا سميت الكيمياء العضوية بهذا الاسم
بعود تسمية الكيمياء العضوية بسبب المصادر التي نحصل منها على المركبات العضوية والتي تأتي من النباتات والحيوانات والبشر أي المواد التي تنتجها المتعضيات الحية.
ما هي أنواع المادة العضوية
توجد العديد من الأمثلة التي نستطيع ذكرها في مقالنا ما هي الكيمياء العضوية عن أنواع المادة العضويـة:
- الغلوكوز.
- الكيتين.
- السكروز.
- النشا.
- السليلوز.
أقرا أيضا تعريف الكيمياء الجنائية على موقع زوادة الطالب التعليمية.
خواص المواد العضوية
توجد العديد من الخاصيات المهمة التي تتصف فيها المواد العضوية والتي سنذكرها في مقالنا ما هي الكيمياء العضوية كما يلي:
- المركبات العضوية غالبا ما تكون مرتبطة تساهميا. وهذا يسمح بوجود الأشكال البنائية الفريدة.
- تميل المركبات العضوية للذوبان في المذيبات العضوية.
- المركبات العضوية تذوب، تغلى، تتأصل، وتتحلل تحت 300 °C.
- المركبات العضوية المتعادلة تكون ذوبانها أقل في الماء.
- توجد المركبات العضوية في حالتين إما غازية أو سائلة.
- أيضا يحتاج المركب العضوي إلى عامل مساعد للتفاعل.
كم عدد المركبات العضوية
إن الكيمياء العضويـة تمتلك الكثير من المركبات العضويـة التي تتجاوز العشرة مليون مركب عضوي وتكون نسبة الكيمياء العضويـة إلى الكيمياء اللاعضوية 1 إلى 20 تقريبا.
ما هي مكونات المواد العضوية
سنتحدث في مقالنا ما هي الكيمياء العضويـة عن مكونات المواد العضويـة حيث تتكون هذه المواد من الكربون والهيدروجين والأوكسجين ولكن يعتبر الكربون هو العنصر الأساسي فيها.
أطلع أيضا على دراسة الطيران في الإمارات على موقع زوادة الطالب التعليمية.
هل الكيمياء العضوية صعبة
نعم إن الكيمياء العضويـة صعبة بسبب وجود الكثير من المركبات العضويـة التي يتجاوز عددها الملايين والتي تحتاج لدراسة كثيرة وهنالك أيضا قواعد تحكم تفاعلات هذه المواد والتي تتغير كل فترة وتتغير بتغير المواد.
استخدامات الكيمياء العضوية
توجد العديد من الاستخدامات التي يمكن أن نستخدم فيها المركبات العضوية على سبيل المثال:
- صناعة الدهانات.
- صناعة الأغذية.
- صناعة الغاز المنزلي.
- صناعة الأدوية.
- صناعة أدوية السرطانات.
- صناعة أدوية المخدرات.
- تصنيع مواد التنظيف.
- تصنيع المطاط.
- تصنيع مستحضرات التجميل.
الجامعات التي تدرس الكيمياء العضوية
توجد العديد من الجامعات التي تدرس الكيمياء العضويـة والتي يستطيع الطلاب الدراسة فيها والاستفادة من برامجها الدراسية نذكر أهمها كما يلي:
- معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا.
- جامعة هارفارد.
- معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا.
- جامعة كاليفورنيا، بيركلي.
- جامعة ستانفورد.
شاهد أيضا فيديو تعريفي عن ما هي الكيمياء العضويـة من هنا.
رأي شخصي
الكيمياء العضويـة من الفروع الدراسية المحببة إلي والتي أنصح جميع الطلاب بدراسته لأنه يعتبر من أهم العلوم في الحياة والتي نستطيع صناعة أي شيء منه.
لذلك سارع بالتعرف على هذا العلم وحاول أن تدرسه في الجامعة ولن تندم.
يمكنكم متابعة أهم التخصصات والجامعات العالمية على موقع زوادة الطالب التعليمية.
